ポタジエ期間限定ベジロール・カブは1/15まで！

野菜スイーツ専門店ポタジエの期間限定ベジロール・カブ！注文殺到中です！急いで♪

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ポタジエ期間限定ベジロール・カブは1/15まで！

2009年1月13日 17:15

【とりよせスイーツ：ロールケーキ】

オーガニック野菜スイーツ専門店の
期間限定のロールケーキです♪

なんと今度は蕪（カブ）を使ったロールケーキ！
カブの葉とすりゴマの生地に、オーブンでじっくり焼いたカブと
生クリーム、さっと茹でた茎、そして香りのよいゆずの皮を
アクセントに作られているそうです♪
とりよせスイーツ・ポタジエ・ベジロールカブ
ポタジエ・ベジロール（カブ）

カブのロールケーキ、どんな味がするんでしょう？
何だかわくわくしますね＾＾

※2009.01.15までの期間限定なので、気になる方は急いで下さいね♪

● ポタジエベジロール・カブの誕生秘話
カブは味にクセや主張が少ないので
何と合わせたら良いか難しかったようです。
また、ゆずの量をカブの味を殺さないようにと
何度も調整したようですよ。

『生で食べるのが一番おいしいのですが、
バターソテーしたり、オーブンで焼いたり、
さっとゆがいたり、カブ料理をヒントにしながら試作して、
おいしいカブをぎゅっととじこめたロールケーキに仕上がりました♪』

とにかく、農家さんのところでカブを実も茎も葉もまるごといただいたときの、
感動と味をロールケーキにしたいと言う想いで、試行錯誤したようですね。

実際にベジロール（カブ）を食べられて方の感想も
寄せられていました！

●絶妙なバランス
開発秘話にも書いてありましたが、
カブはあまり主張がない野菜なのでどんなケーキなのか
興味津々でいただきました。
カブの味が生きていて、ゴマの入った生地との相性も抜群でした。
茎や葉の食感もよくて今年一番のスィーツでした。ごちそうさまでした。

とのことです。
ポタジエはいつも温かいスイーツ作りをしているなぁと思います。
そして集まる方々も暖かそうな人ばかり！

今年はちょっと、野菜にこだわってみませんか？
まずは誰でも美味しく安全に食べれる
ポタジエの野菜ケーキはいかがでしょう？＾＾

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ポタジエ・ベジロール（カブ）

●販売価格： 2,100 円（税込）
※2009年1月15日20時00分までの期間限定販売です。
※現在、ご注文が殺到しているため、
　最短のお届けでも1月30日以降となってしまいます。ご了承ください。
やっぱりポタジエのケーキはいつも大人気ですね。＾＾